Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Kereviz Yemeği Tarifi

Malzemeleri:– 4-6 adet orta boy kereviz
– 2-3 adet havuç
– 2 adet patates
– 10 adet arpacık soğan
– 2 limon suyu
– 1 su bardağı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı un
– Yeteri kadar tuz
– 1 tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı:Kerevizleri ayıklayın. Kalın olacak şekilde, yuvarlak ‘Dilimlere ayırın. (İnce olmasın, yoksa dağılıyor.)
Bir tencerede su kaynatın. İçine limon suyu ve sıkılmış limonun kabuğunu, sonra kerevizleri atın. Tencerenin kapağı açık olarak 5 dakika kaynatın. Not: Tencerenin kapağı açık tutulunca kereviz koku-su azalır.
zeytinyagli-kereviz-605
Bu kokuyu sevmeyenlere bu şekilde kaynatma tavsiye edilir. Dağılmaması için hafifçe haşlayın. Bu sırada havuçları küp küp kesip hafifçe haşlayın. Yumuşayınca sudan alın. Patatesleri de küp küp doğrayın, bolca arpacıksoğam ayıklayın. Bunların hepsini bakır bir tencerenin altına yayın.


Sponsorlu Bağlantılar

Kerevizleri kaynar sudan delikli kepçeyle çıkartın. Tencerenin dibine döşemiş olduğunuz hafif haşlanmış havuçlar ile patates ve arpacık soğanlarının üzerlerine yerleştirin. 1 tatlı kaşığı unu limon suyuyla ezip üzerine dökün. Zeytinyağı, tuz ve şeker ilave edin.

Üzerini kapatacak kadar kaynar su ekleyip hafif ateşte pişirin. Limon suyunu arzu edilen miktarda koyabilirsiniz. Pişince, kapağını açmadan soğumaya bırakın.

Not: Eğer bu yemek yukarıda tarif edildiği şekilde pişerse ve kerevizler çok iyi ise, tadı enginara benzer. Nefis olur. Kerevizi ve kereviz kokusunu sevmeyenler bir denesin, seveceklerine eminim. Arzu edilirse kerevizler hiç haşlanmadan da yapılabilir. Ancak, o zaman kereviz kokusu daha bariz olur. Ayrıca, su yerine 1 portakal ve yarım limon suyu katılarak pişirilince de çok lezzetli olur.

.


Related news

  • Ayvanın Faydaları Nelerdir
  • Zeytin Ezmeli Dip Sos
  • Sebzeli Kış Güveçi Tarifi
  • Patlıcan Kebabı Tarifi –Ana Yemek Tarifleri
  • Frappuccino nasıl yapılır

  • Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi


    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

    Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi