Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu börek,en doyurucu enlezzetli börek tarifleriarasında yer alıyor benim için.Tavuklu börekiki farklı şekilde yapılabilir. Zamanınız bol isebörek hamurunu evde kendiniz açabilirsiniz, zamanınız yoksahazır yufkaile nefis birtavuklu börekyapabilirsiniz. Ben geneldekolay böreksevdiğim için hazır yufka iletavuklu börekyapıyorum. Bunu aynı zamanda dilersenizmilföy hamuruile de yapabilirsiniz. Zira tavuklu börek milföy hamuru ile daha pratik hale geliyor hemen katlıyorsunuz milföyün içine tavuğu ancak ben milföy hamurunun piştikten sonra tel tel dökülmesini sevmediğim geneldehazır yufka börekleriseven biri olarakhazır yufkadan tavuklu börekyapıyorum. Aslında bir diğer tavsiyem sizetavuklu börekaynı zamandasebzeli börekolarak pişirilebilir. Zira tavuk için bir miktar haşlanmış bezelye veya konserve bezelye koyarsanız ortaya nefis bir tavuklubezelyeli börekçıkıyor. İşte sizetavuklu börek tarifi.

Malzemeler:
4 çay fincanı un
1 yemek kaşığı sirke
1 tane yumurta
Sıvıyağ, tuz
Alabildiği kadar ılık su
İç harcı için:
1 çay fincanı,. pirinç
Tuz, karabiber
1 tane tavuk göğsü
2 yemek kaşığı,. tereyağı
Üzeri için:
1 yumurta, çörek otu

Tavuklu Börek
Börek Tarifi
Öncelikle tavuk 1 tane, tavukgöğsünü yıkayıp haşlamaya bırakalım. Küçük bir tencerede, ayıklanıp yıkanmış pirinçleri de haşlanması için ocağa alalım.
Hamur yoğurma kabına, unu alalım, sonra sırası ile sirke, tuz, sıvıyağı ve yumurtayı kıralım. Ilık suyu ilave edelim hamur kıvama gelene kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamuru dinlenmeye bırakalım, biz bu arada iç harcını hazırlayalım. Bunun için haşlanmış tavuğun etlerini didikleyelim. Haşlanmış pirinç ile karıştıralım tuz ve karabiberini ayarlayıp iyice karıştıralım.
Dinlenen hamuru iki eşit parçaya ayırıp merdane yardımı ile açalım, üzerine eritilmiş tereyağını sürelim, diğer parça hamuru da alıp tekrar yoğuralım. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine harçtan yeteri kadar koyalım ve kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpelim 180 derecelik ısıda, üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.





Related news

  • Bakır Saç Renkleri
  • Kenan İmirzalıoğlu: Genç bir eşim var
  • D Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar
  • Kıymalı Papperdelle Tarifi
  • İrmikli Kesme Tatlı Tarifi

  • Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi


    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi

    Tavuklu Börek Tarifi