Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi 2019

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi 2019 Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 1 buçuk tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı (silme) tuz,
  • 2 buçuk su bardağı tam buğday unu (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzerine sürmek için;

  • Sıvı yağ.

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Yapılışı

Tam buğday unlu sandviç ekmeğihamurunu hazırlamak için, ılık süt, toz şeker ve maya, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine tuz ve azar azar ölçülü olarak un ilave edilip, güzelce yoğrulur ve çok hafif ele yapışan, orta sertlikte bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurun üzeri örtülür ve ılık bir ortamda, mayalanması için 1 saat kadar dinlendirilir (2 katı olana kadar).

 

Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve arzu edilen büyüklükte parçalara bölünüp, beze yapılır (ben 7 beze yaptım).
Hazırlanan bezeler, düz bir zemin üzerinde yuvarlanır ve uzun ve yassı şekil verilip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı olarak dizilir.
Şekillendirilen ekmekler, tepsi mayası için ılık bir ortamda yarım saat kadar dinlendirilir.
Tepside mayalanantam buğday unlu sandviç ekmeğiüzerine, fırça yardımı ile sıvı yağ sürülür.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

 

Pişirilen ekmekler fırından alınır ve üzerilerine arzuya göre tekrar sıvı yağ sürülür.
Hazırlanantam buğday unlu sandviç ekmeği, soğuduktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 7 adet sandviç ekmeği elde ettim.
Ertesi güne kalan ekmekleri, ısıtarak tükettiğinizde tekrardan yeni yapılmış gibi taze olduklarını göreceksiniz.
Ekmeklerin güzel olması için tepsi mayası çok önemli. Tepsi mayası aşamasını atlamayın, mutlaka tepsi mayası için dinlendirin.

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi 2019

Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi 2019

Related news

  • Sosyal medyanın fenomeni Kürekte Kebap’
  • Erişte modelinden bayan ceket yapılışı
  • Sivilceler İçin Bal ve Yoğurt Maskesi
  • Bağıra Bağıra Sanane Demek İstediğimiz O Sorular
  • El Açması Patatesli Börek Videosu

  • Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi

    Tam Buğday Unlu Sandviç Ekmeği Tarifi