Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

Salçalı pirinçli sulu köfte için gereken malzemeler:

  • 500 gram çift çekilmiş dana kıyma
  • 4 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 1 adet yemeklik kuru soğan
  • 1’er adet küçük havuç ve patates
  • 1.5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Yeterince tuz, karabiber, pul biber
  • 8-9 dal incecik kıyılmış maydanoz

Salçalı pirinçli sulu köftenin yapılışı:

Öncelikle pirincimizi güzelce yıkayalım ve yoğurma kabına aldığımız kıymaya ilave edelim.

Kuru soğanı rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kırmızıbiber, ekleyerek köftemizi kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

Yoğurmuş olduğumuz köfte harcından küçük parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım. Yuvarlama işlemi sırasında avcunuzu sık sık ıslatırsanız daha kısa sürede ve daha kolay yuvarlarsınız.

Sulu köfteleri pişireceğimiz tencereye sıvıyağı alıp domates ve biber salçalarını ilave ederek salça kokusu çıkana kadar kavuralım. Kavrulduktan sonra tereyağını da ilave edip çevirelim.

Küp küp doğramış olduğumuz havuç ve patatesleri de yemek harcına ekledikten sonra suyu ilave edip kaynatalım.

Kaynayan suyun içerisine köfteleri dikkatlice atalım ve kısık ateşte 25 dakika kadar pişirelim.

Kaynayan suyun içerisine köfteleri dikkatlice atalım ve kısık ateşte 25 dakika kadar pişirelim.



Related news

  • Erkek arkadaşınız ciddi mi
  • Örgülü Saç Klavuzu: Boksör Örgülü Saç Modeli Nasıl Yapılır
  • Analı Kızlı Pullu Tığ Oyası Yapılışı Anlatımlı Türkçe Videolu
  • Omega 3 balık yağı ile Etiketlenen Konular
  • Lavaş Köpeğin Ölüsünü Mezarından Çıkarıp Çöpe Attılar

  • Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte


    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte

    Salçalı Pirinçli Sulu Köfte