Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Kadayıf tatlısı tatlıların içinde en çok sevdiklerimden.  Aslında içindekadayıfkullanılan yufkalı kadayıf sarması, kadayıf dolması, pudingli kadayıf tatlısını da severim.

Ramazan ayında yapılabilecek en pratik tatlılardan biri kadayıf. Her yerde hazır kadayıf satılıyor, bunların kimi 200 gr. lık kimi de 500 gr.lık.

200 gr. için 3 su bardağı süt kullanıyorum. Bunun nedeni kadayıfı çok yumuşamış ve bol şerbetli sevmemem, benim için lezzetli kadayıf, üzeri hafif çıtır kalan ve biraz diri olması gereken bir tatlı.

Bir kez denerseniz iftar sofranızın vazgeçilmezi olacağına eminim :) Sevgiler…

Malzemeler:
  • 200 gr fırınlanmış kadayıf (hazır kullanabilirsiniz ya da kendiniz fırınlayabilirsiniz)
  • her dilim başına 1 top dondurma

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:

Sütlü Şerbet Yapılışı:

  1. Şeker ve sütü tencereye alın, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
  2. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
  3. Şerbeti ocaktan almadan 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve hazırladığınız şerbeti ılınması için kenara alın.(ben genellikle 10 dakika sonra şerbeti kullanıyorum)

Tatlının Yapılışı:

  1. Kızarmış kadayıfın üzerine ılınmasını beklediğiniz şerbeti dökün.
  2. Kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra yarım saat daha dinlendirin.
  3. Servis etmeden hemen önce kadayıfı dilimleyin.Buzdolabından 1 top dondurma alarak dilimdediğiniz kadayıfın üzerinde servis yapın.


Related news

  • Göz Altı Kırışıkları İçin Doğal Maske
  • Somon Köftesi
  • Erkeklerin kadınlardan sakladığı sırlar
  • Hint Kınası Saçta Kaç Dakika Bekletilir
  • Evde Tantuni Nasıl Yapılır Videosu

  • Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı


    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı

    Sütlü Kadayıf Tatlısı