Piti kebabı tarifi

Piti kebabı tarifi

Piti kebabı nasıl yapılır ? Piti kebabı malzemeleri nelerdir ? Piti kebabı tarifi…

Malzemeleri :
1kg kuşbaşı et
3 bardak haşlanmış nohut
4 adet yufka
2 yemek kaşığı tereyağı
3 bardak et suyu
Tuz-karabiber

Hazırlanışı:
Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi günü haşlayın.Yufkaları elinizle parçalayıp teflon tavada veya fırında kızartın.Fırında kızartacaksanız 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tencerede 2 yemek kaşığı tereyağını eritin ve etleri ilave ederek kavurun.
Etler bıraktığı suyu çekince ve yumuşayınca , nohutu ekleyin.Tuz ve karabiberle baharatlandırın.Yaklaşık 3 bardak et suyu ilave edin ve yaklaşık 20 dakika tekrar pişirin.
Yufka ekmeklerinin üzerine et suyunun hepsini,eti ve nohutu süzerek yedirin. Üzerine etli nohutu koyun.
15-20 dakika daha 180 derecelik fırında pişirin.Yoğurt ve maydanozla süsleyin.
1-2 yemek kaşığı tereyağında nane ve pulbiber yakarak üzerine gezdirin ve sıcak olarak servis edin.

Related news

  • Tantuni
  • Jilet tüyleri arttırır mı
  • Siz Taktıkça Büyüyen,Sizinle Yaşayan Aksesuarlar
  • İskandinav diyeti uygulamanın temel yolları
  • Kabaklı Börek

  • Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi

    Piti kebabı tarifi