Pirinç Yufkası Sarma (Etli) 2019

Pirinç Yufkası Sarma (Etli) 2019 Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Merhaba Sevgili Dostlar,

Uzun zamandır hazırlamak istediğim bir tariftipirinç yufkasına sarılı rulolar, yıllar önce ilk defaCulinaryde sadece taze sebzeler ile yapılan bir versiyonunu denemiş ve bayılmıştım. Sonrasında aklıma ara ara düşse de unuttum ve tarihin tozlu sayfalarına gömdüm bu sebzeli lezzeti.

pirinc_yufaksina_etli_sarma

Bir toplantı için gittiğim alış veriş merkezindeki Macro Center da buldum yufkaları. Bizim evde ben bayılsam da eşim pek sebze sever olmadığı için biraz et takviyesi yaptım. Sonuçtan herkes çok memnun oldu :)

pirinc_yufkasindan_durum

Bizim için biraz farklı bir kavrampirinç yufkası, aslına bakarsanız ıslanmadığı sürece yufkaya da benzemiyor. Islandığında dikkatle yaymadığınız sürece öyle yapışıyor ki sizi sinir krizine sokabiliyor.

pirinc_yufkasi

Bu yufkaları (pirinç kağıtlarını) aldığınızda önce içine saracağınız sebzeli ya da etli harcı hazırlayın. Sonrasında da pirinç yufkalarını ıslatarak teker teker sarın.

pirinc_yufkasi_nasil_sarilir

Yufkalarda kırıklar varsa da sıkıntı etmeyin, ıslattığınızda düzelecektir.

Sevgiler.

Malzemeler:
  • 6 adet pirinç yufkası
  • 1 dilim biftek
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet kabak
  • Ayçiçek yağı ya da susam yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yufkaları ıslatmak için sıcak su

Servis için:

  • Susam ve soya sosu
Yapılışı:
  1. Havuç, pırasa ve kabağı olabildiğince ince doğrayın (kibrit çöpü).
  2. Havuç, pırasa ve kabağı ayrı ayrı 1’er dakika kadar soteleyin ve tabağa alın.
  3. Eti önlü arkalı yağlayıp tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve yağsız tavada önlü arkalı damak tadınıza göre pişirin.
  4. Pişen eti de kıyabildiğiniz kadar ince doğrayın.
  5. Pirinç yufkasını elinizin dayanacağı sıcaklıktaki suya batırıp ıslanınca çıkarın.
  6. Yumuşayan yufkayı dikkatlice düz bir yüzeye yayın. Ortasına pişirdiğiniz malzemelerden (havuç, pırasa, et ve kabak) koyarak sarın.
  7. Tüm rulolar bitince soya sosu ve susam ile servis yapın.
Pirinç Yufkası Sarma (Etli) 2019

Pirinç Yufkası Sarma (Etli) 2019

Related news

  • 2019 fiyonklu elbise modelleri
  • Ayak Şişmesi Nasıl Geçer: Ayak Şişmesine Doğal Çözüm
  • Tavuk Kapama Tarif Dergisi Yemek Tarifleri
  • Aşure Kek Tarifi
  • Kestane pişirmenin 5 kolay yolu

  • Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)


    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

    Pirinç Yufkası Sarma (Etli)