Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu 2019

Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu 2019 Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

Maraş tarhanası yapımı (hem çorbalık hem çerezlik) için malzemeler

  • 2 kilo yarma (buğday)
  • 1 kilo katık (tarhana yoğurdu)
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu

Maraş tarhanası (hem çorbalık hem çerezlik) yapılışı

Maraş tarhanası yapımı için ilk iş yarmaları yani esas adı ile buğdayları haşlamak olmalıdır. Bunun için bir tencere su kaynatılmalı ve içerisine 2 kilo kadar yarma eklenmelidir. 2 tatlı kaşığı tuzu da eklendiği yarmalar bu şekilde kaynatılmalıdır.

Yarmalar iyice haşlandıktan sonra altı söndürülmeli fakat kapağı açılmamalıdır. Bu sayede haşlanan yarmalar biraz daha yumuşayacaktır. Daha sonra bu yarmaların içerisine 2 tatlı kaşığı kadar örek otu katılmalıdır.

1 tatlı kaşığı şeker ve 1 çay bardağı ununda katıldığı yarmalar el ile iyice yoğrulmalı ve hamurlaştırılmalıdır. En son aşamada ise katık yani tarhana yoğurdu eklenmeli ve tüm hamur iyice yumuşayana kadar yoğrulmalıdır.

Kıvam aldığı düşünülen Maraş tarhanaları bu şekilde 3 gün boyunca bekletilmelidir. Daha ekşi olması isteniyor ise 5 gün kadarda bekletilebilmektedir. Bekletilen tarhanalar el ile sıkılmalı ve güneş gören bir yere serilmelidir.

Bu şekilde iyice kurutulan tarhanalar bu haliyle bile cips gibi tüketilebilecektir.

Afiyet olsun.

Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu 2019

Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu 2019

Related news

  • Horlamaya pratik çözümler-Horlama nasıl kesilir engellenir önlenir
  • Regaip kandili vikipedi 2
  • Portakallı Fındıkzade Tarifi
  • Sağlık Dolu Süper Yiyecekleri Keşfedin
  • Çocuklarda kulak sağlığına dikkat

  • Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu

    Maraş Tarhanası Yapımı Hem Çorbalık Hem Çerezlik Videosu