Kremalı mantar çorbası tarifi 2019

Kremalı mantar çorbası tarifi 2019 Kremalı mantar çorbası tarifi

Kremalı mantar çorbası tarifi

28 Ekim 2016, 09:25
Kremalı mantar çorbası tarifi

Soğuk bir kış günü içeriden sizi lezzetli çorba ısıtacak...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 4 porsiyon

100 gr kurutulmuş mantar
600 ml su (sıcak)
2 arpacık soğan
1 diş sarımsak
200 gr kültür mantar
100 gr porçini mantar
1 ½ yemek kaşığı tereyağı
400 ml sebze suyu
3 yumurta sarısı
200 ml yoğun krema
20 gr frenk soğan
½ çay kaşığı küçük hindistan cevizi, rendelenmiş)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Sıcak su dolu bir kapta kurutulmuş mantarları 15 dk ıslatalım. Arpacık soğan ve sarımsağı doğrayalım. Porçini mantarlarını dilimleyelim.

2. Aşama

Tencereye tereyağ koyarak soğan ve sarımsağı soteleyelim. Ardından mantarları ilave ederek 4-6 dk sotelemeye devam edelim.

3. Aşama

Tuz, karabiber ve rendelenmiş hindistan cevizini ekleyelim.

4. Aşama

Sebze suyunu dökelim ve 20 dk kısık ateşte pişirelim.

5. Aşama

Pişen çorbamızı blenderle çırpalım.

6. Aşama

Tencerede limon suyu, yumurta sarısı ve kremayı karıştıralım. 

7. Aşama

Soğanları keselim. Tavada kalan tereyağ, porçini mantarları, tuz ve karabiber ilave ederek pişirelim. Çorbanın içerisine porçini mantarlı karışımı ekleyelim. Taze ekmek ilse servis edelim.


Kremalı mantar çorbası tarifi 2019

Kremalı mantar çorbası tarifi 2019

Related news

  • Gebelikte Kilo Kontrolü
  • Kestaneli tavuk tarifi
  • Evde tartolet nasıl yapılır
  • Şeker hastalığının tedavisinde yeni umut neu1
  • Kapalı bayan kombinleri trend

  • Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi

    Kremalı mantar çorbası tarifi