Karalahana ve Lahana Sarması

Karalahana ve Lahana Sarması
Karalahana ve Lahana Sarması

Karalahana ve Lahana Sarması


Sponsorlu Bağlantılar

Karalahana ve Lahana Sarması

Malzemeleri;

1 adet küçük boy karalahana ve beyaz lahana,

300 gram dana kıyma,

1 adet kuru soğan,

Yarım su bardağı pirinç,

Yarım yemek kaşığı domates salçası,

1 yemek kaşığı tereyağı,

5-6 dal maydanoz,

Karabiber,

Pulbiber,

Tuz,

Üzeri için;

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 yemek kaşığı tereyağı,

Sıcak su.

karalahana-lahana-sarmasi


Sponsorlu Bağlantılar

Yapılışı;

Karalahanaları ve lahanaları yapraklara ayırın ve 3 dakika kadar sıcak suda haşlayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Kıyma ile birlikte soğanı kavurun. Daha sonra salayı ilave edin. Kokusu çıkana dek kavurun. Pirinci, tereyağını ve tuzla birlikte baharatları ilave edin. En son maydanoz ekleyin.

İç malzemeleri biraz karıştırın. Biraz kaynar su ilave edin. Hafif sulu olması için bunu yapıyoruz. Haşladığınız lahana ve karalahanaları parçalara ayırın. Her bir yaprağı saracağınız şekilde kenarları içerisine katlayın. Ortasına iç malzemeden koyun. Daha sonra lahanaları sarın.

En son tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine suda ezdiğiniz salçayı dökerek gezdirin. Tereyağı parçaları ilave edin. Üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Suyuna tuz ilave edin. Dağılmaması için üzerine tabak kapatın. Kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun.

Karalahana ve Lahana Sarması

Karalahana ve Lahana Sarması

Related news

  • Kıymalı bezelye yemeği tarifi – Kıymalı bezelye yemeği nasıl yapılır – Yemek tarifleri
  • Limonlu makarna tarifi
  • Diyarbakır Usülü Türlü Yemeği Videosu
  • İbrahim Saraçoğlu Diş Beyazlatma Yöntemleri
  • Akupunktur faydaları ile Etiketlenen Konular

  • Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması


    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması

    Karalahana ve Lahana Sarması