Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı



Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı
Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

Nefis Yemek Tarifleri – TarifDergisi.Com

Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 3 su bardağı ılık su
  • 9 a yakın su bardağı (200 ml) un

Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı Tarifi Yapılışı

Hamuru için geniş bir kabın içinde yumurta, su ve tuzu karıştırıyoruz. Yavaş yavaş ununu ilave ederek çok yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamur özdeşleşene kadar ara ara un serperek açma tahtamızın üzerinde hamuru yoğurarak kıvama getiriyoruz.
Rulo yaparak şekilde görüldüğü gibi bezeler yapıyoruz. Üzerine nemli bir bez örterek 15 dakka dinlendiriyoruz. (Bu işlem hamuru daha kolay açmamızı sağlar. )

Bezelerimizi tahtanın üzerine alarak ara ara un serpip oklava yardımıyla çok ince veya çok kalın olmaksızın 1-1, 5 cm kalınlığında açıyoruz.
Açtığımız hamurları temiz bir yere sererek biraz dinlendiriyoruz.
Daha sonra bolca unlayıp 1 buçuk parmak genişliğinde şekilde görüldüğü gibi şeritler kesiyoruz. (Birkaç şeriti üst üste getirerek kare veya üçgen şeklinde kesiyoruz. Ben kare şeklinde kestim. )
Kestiğimiz kareleri bir tepsinin içine alıp un serperek tepsiyi hafif sallıyoruz. Böylece hamurları unla karıştırarak birbirine yapışmasını önlüyoruz.
Daha sonra temiz bir yere sererek iyice kuruyana kadar bekletiyoruz. Yaklaşık 2-3 günde kurumuş olacaktır. Kuruyan mantılarımızı saklama kabına alarak istediğimiz zaman kullanmak üzere kaldırıyoruz. ?

Bu şekilde hazırladığımızda pişireceğimiz zaman çok pratik oluyor.
Ev yapımı olduğu için de daha lezzetli, bereketli ve sağlıklı.
İsteğe göre miktarını artırıp azaltabilirsiniz.
Ani gelen misafirlerinize yoğurtlu, kıymalı, tereyağlı veya salçalı istediginiz şekilde yapabileceğiniz harika bir mantı.
Deneyeceklere kolay gelsin.

Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı



Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

Related news

  • İrmikli Kadayıf Pastası Tarifi
  • Dansçı Nasıl Olunur
  • Çay ağacının isiliğe faydası
  • 2019 Spor Yatak Örtüsü Modelleri
  • Desenli Kek Tarifi

  • Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı


    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı

    Kışa Hazırlık Kurutmalık Mantı