İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi 2019

İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi 2019 İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi.

İtalya'da övülen peynirli spagetti, sadece Rus yemeklerinin modasına giriyor. Ancak bu çanağı nasıl pişireceğinizi öğrenmeden önce, onunla ilgili daha fazla bilgi edinmeniz gerekir.

Biraz tarihe başlamak için. "Makarna" kelimesi Yunan kökenlidir ve Rusça'da "un ve su karışımı" anlamına gelir. Ancak benzer bir karışım dünyanın birçok mutfağında bulunur. Örneğin, Çin'de yumurta erişte yaygın olarak dağıtılır. Rusya'da, Deniz Kuvvetleri'ndeki en popüler makarna - aynı zamanda bir çeşit İtalyan makarna (kıyılmış etli bir tarifi). Yapıştırın atası hangisi ülkedir? Aslında, bu sorunun cevabı bugüne kadar bilinmiyor. Bazı mutfak tarihçileri, makarna'nın doğduğu yeri düşünüyor İtalya, diğerleri - Çin ve diğerleri - Yunanistan. Rusya'da "makarna" sözcüğü öncelikle güneşli İtalya ile ilişkilidir. Buna ek olarak, İtalyan restoranlarının ülkemizde özel bir talebi var. Ünlü İtalyan makarna tadında yüzlerce insan bu kuruluşlara gelir.

İtalyan makarnasının popülerliği muazzamİnsanlar bu yemeği pişirmeyi arzular. İtalyan spagetti çeşitleri vardır. Ülkemizde en popüler spagetti "Carbonara" ve "Bolognese" dir.

"Carbonara", lezzetli bir kremalı sos altında narin tavuk fileto ile makarna temsil eder. Yapıştır "Carbonara" hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler:

- Spagetti;

- tavuk filetosu;

- süt;

- bitkisel yağ;

- Tadını çıkaracak tuz ve baharatlar.

Spagetti "Carbonara" nın hazırlanması birkaç aşamadan oluşur:

  1. Kaynayan suda bir kapta, spagetti koyarızparçalara ayırmak. Pişirme işleminde makarna yumuşatılıp bir tencereye tam oturacaktır. Yavaş bir ateşte, spagetti hazır hale getirin ve kovanın içine atın. Iyiyiz
  2. Bu arada, tavuk filetini alıp içine kesiyoruzorta boy parçalar. Tavuğu önceden ısıtılmış bir tavaya koyduk. Filetoları düşük ısıda yarı pişene kadar kızartın. Kızartma işlemi sırasında tavuğa tuz ve baharatlar ekliyoruz.
  3. Tavuklu kızartma tavasında kaynatılmış erişte koyun. Ortaya çıkan süt kütlesine ilave edin ve hazır oluncaya kadar bulaşık makinesini düşük ısıda kaynatın.

Makarna "Carbonara" hazır, ince rendelenmiş peynir ile servis edilmelidir. Ayrıca bu tarz bir spagetti Rus tarzında hazırlayabilirsiniz - makarna (kıyılmış et ile tarifi) bir Filo stilinde ama kremsi bir sos ile.

Spagetti "Bolognese" kıyılmış etli bir kokulu makarnadır. Bu tarif kesinlikle sizi ve ailenizi memnun edecektir. Kıyma ile bir macun nasıl hazırlanır, okumaya devam edin. İhtiyacımız var:

- Spagetti;

- forcemeat (domuz eti + sığır);

- ampul;

- Havuç;

- domates sosu;

- bitkisel yağ;

- Tadını çıkaracak tuz ve baharatlar.

İtalyan makarna (kıyılmış etli bir tarif) lezzetli ve tatmin edici.

  1. Kaynayan suda bir kapta, spagetti koyarızparçalara ayırmak. Pişirme işleminde makarna yumuşatılıp bir tencereye tam oturacaktır. Yavaş bir ateşte, spagetti hazır hale getirin ve kovanın içine atın. Iyiyiz
  2. Bu arada, kıyılmış et alırız,) ve önceden ısıtılmış bir tavaya koymamız gerekiyor. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğan ile birlikte, yarı pişmiş kadar kısık ateşte kızartın. Yemek sırasında tadı tuz ve baharat ekleyin.
  3. Bir tavada spagetti ve domates sosu kaynatın. Ortaya çıkan karışım, hazır olana kadar düşük ısıda pişirilir.

İtalyan makarna (kıyılmış etli bir tarif) ince rendelenmiş peynirle servis edilir.

"Carbonara" ve "Bolognese" - bunlar en çarpıcı ikiRusya'da İtalyan mutfağının yemekleri, ama birçok başka lezzetli türler var. Bunlar: deniz ürünleri ile kremalı makarna, sebzeli makarna, et ve mantarlı makarnalar, ünlü lazanya, vb.

Ayrıca İtalyan makarnasının hazırlanmasının kolay olduğu ve şenlikli sofranın en önemli noktalarından biri.

İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi 2019

İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi 2019

Related news

  • Ponpon Tonton Patik Yapılışı
  • Analog Tsefaleksina - kullanım talimatları, seçim için ipuçları
  • Tampona tuvalete gidebilir miyim: endişe verici soruların cevapları
  • Karpuzun Faydaları Nelerdir
  • Noterlik: kimin, neyin ve niçin gerekli

  • İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi


    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi

    İtalyan makarna, kıyılmış etli bir tarifi