Çin Usulü Böbrek Tarifi 2019

Çin Usulü Böbrek Tarifi 2019 Çin Usulü Böbrek Tarifi

Çin Usulü Böbrek Tarifi

Gerekli Malzemeler:

75 gr (4 çorba kaşığı) Kırmızı Şarap
12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenip ikiye bölünmüş)
1 Kırmızı Dolmalık Biber (beyaz kısmı ve çekirdekleri temizlenerek ince dilimlenmiş)
4 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası (1 çay kaşığı tuz ve 1 kahve kaşığı karabiber ile karıştırılır)
6 Çorba Kaşığı Rafine Yağ
1 Kahve Kaşığı Karabiber
2 Sivribiber (çekirdekleri ayıklanıp ince kıyılmış)
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Diş Sarmısak (dövülmüş)

(4 kişiliktir)

Yemek Tarifi
Öncelikle mısır nişastasını ve şarabı iki ayrı tabağa koyunuz. Böbrekleri önce şaraba sonra da mısır nişastasına bulayınız. Silkeleyerek mısır nişastasının fazlasını atınız. Şarabı ayrı olarak saklayınız.
Büyük, ağır bir tavada yağı orta ateşte kızdırınız. Böbrekleri içine atıp 5 dakika, pembeleşinceye kadar altüst ederek kızartınız. Delikli kepçeyle çıkarıp bir tabağa alarak sıcak tutunuz.
Tavada 2 çorba kaşığı yağ bırakarak gerisini dökünüz. Sarmısak, sivri biber ve kırmızı dolmalık biberi ekleyip, ara sıra karıştırarak 4 dakika kızartınız.
Daha sonra tabakta kalan şarabı, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, sosu 3 dakika pişiriniz.
Kızartılmış böbrekleri ekleyip 2-3 dakika daha pişiriniz. Böbrek ve sosu, ısıtılmış servis tabağına alarak hemen sıcak bir şekilde servis yapınız.

Çin Usulü Böbrek Tarifi 2019

Çin Usulü Böbrek Tarifi 2019

Related news

  • Evlenenlere Dekorasyon Önerileri
  • Evde Gözleme Tarifi
  • Fırında Soslu Baharatlı Patates Tarifi
  • Kadınlar İçin En İyi Süper 10 Besin
  • Kireç Lekesi Arabadan Nasıl Çıkar

  • Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi


    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi

    Çin Usulü Böbrek Tarifi