Evelik sarma tarifi

Evelik sarma tarifi

Evelik sarması nasıl yapılır ? Evelik sarma malzemeleri nelerdir ? Evelik sarma tarifi…

Malzemeler:
700 gr evelik yaprağı
300 gr kıyma
2 su bardağı bulgur
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Yoğurt

Yapılışı:

2 su bardağı bulgura 1 yemek kaşığı tuz atılır ve 2 bardak sıcak su ile ıslatılır. Evelik yaprakları kaynar suda 1-2 dakika bekletilir ve süzülür. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Islatılan bulgura 300 gr kıyma ve yeşillikler eklenir. 1’er tatlı kaşığı pul biber, karabiber, nane, kimyon ve kekik serpilip iç harç yoğrulur ve özleştirilir. Evelik yapraklarının orta kısımları çıkartılır. Yapraklar iç harçla birlikte muska şeklinde katlanıp tencereye dizilir. 1 silme tatlı kaşığı tuz atılıp sarmaların üzerine çıkmayacak kadar su dökülür. Ters çevrilmiş bir tabak yerleştirili pişirilir. Yoğurtla sunulur.
Evelik Sarması servise hazırdır.





Related news

  • Patatesli Sulu Köfte Yemeği
  • 2019 İlkbahar-Yaz Düğünü için Saç Modelleri
  • Fırında Elma
  • Makyajla Uyumanın Cildinize Zararları
  • Kadife perdeler nasıl yıkanır

  • Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi


    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi

    Evelik sarma tarifi