Evde taş ekmeği nasıl yapılır

Evde taş ekmeği nasıl yapılır?

Elazığ mutfağının en lezzetli tariflerinden biri olan taş ekmeği nasıl yapılır sizler için araştırdık. İşte sofralarınıza yeni bir tat olacak taş ekmeği tarifi...

Geçmiş yıllarda kalabalık sofraların ve misafirlere ikram etmek için yapılan taş ekmeği, Elazığ yöresine ait lezzetli bir tatlı. Krep hamuruna benzeyen bu pratik tatlı tarifinin sunumu sofraları şölene çevirecek... 

İşte Elazığ yöresine ait nefis taş ekmeği tarifi:

MALZEMELER

2 su bardağı süt
3 su bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı karbonat
2,5 su bardağı un

Şerbeti İçin;

3 bardak su
3 su bardağı şeker
3 damla limon suyu

Araları için;

1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi

YAPILIŞI

Tatlıya önce şerbetini yaparak başlayın. Şeker ve suyu eriyene kadar karıştırın. İçerisine limonun suyunu da ekledikten sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatın.

Daha sonra derin bir kabın içerisinde hamur malzemelerini homojen kıvama gelene kadar karıştırın. Karışımın krep kıvamında olmasına özen gösterin.

Karışımı kepçeyle alın, ısıtılmış tavada önlü arkalı bir şekilde pişirin. Ardından tepsiye yerleştirin. Yerleştirdiğiniz kreplerin arasına çekilmiş cevizlerden koyarak şerbeti dökün. 

Tüm krepler bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

En son üzerine de çekişmiş ceviz koyarak 8 dilim eşit parçaya bölerek servis edebilirsiniz.

Evde taş ekmeği nasıl yapılırGoruntuler Fotograf

Related news

  • Ceviz yaprağının faydaları
  • Jessica Parker Saçı Nasıl Yapılır
  • Hatay Usulü Künefe
  • Uzun Kollu Mezuniyet Elbise Modelleri 2019
  • Tığ Işi Motifli Yelek Modelleri 2019

  • Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır

    Evde taş ekmeği nasıl yapılır