El Açması Su Böreği 2019

El Açması Su Böreği 2019 El Açması Su Böreği

El Açması Su Böreği

El Açması Su Böreği için Gerekli Malzemeler:

  • 5 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Aldığı kadar un
  • 100 gr tereyağı

Arası için; 

  • Peynir
  • Maydanoz

El Açması Su Böreği Nasıl Yapılır:

  1. Yumurtalar yoğurma kabının içine kırılır.
  2. Süt eklenir ve 2 tatlı kaşığı kadar tuz atılır.
  3. Hiç su koymadan aldığı kadar un ile sert bir hamur yoğurulur.
  4. Yarım saat kadar dinlendirilir.
  5. Bu arada iç malzemesi hazırlanır. Tereyağı eritilip bir fırça ile erimiş yağdan alınarak kullanacağımız tepsi yağlanır.
  6. Hamur 5 eşit bezeye ayrılır.
  7. İlk dört beze mantı gibi ince açılarak kaynatacağımız tencereye sığabilecek şekilde parçalara kesilir.
  8. Sonbezeikiye bölünür. Bunlar haşlanmaz, ve kesilmez.
  9. Bir tanesi alınarak tepsinin tabanına buruşuk olarak yerleştirilir.
  10. Diğer kestiğimiz parçalar kaynayan tuzlu suda teker teker 30 saniye kadar haşlanır.
  11. Islak bir bezin üzerine çıkarılır.
  12. El yakmayacak soğukluğa geldiğinde direk tepsiye eşit olarak yerleştirilir.
  13. Bu sırada aralarına erimiş tereyağından sürülür.
  14. İlk yarıya gelindiğinde peynir konulur ve kaynatma işlemi devam eder.
  15. Yine her parçanın arasına yağ sürülür.
  16. Küçük parçalar bitince önceden ayırdığımız diğer kuru olan tüm yufka en üste düz bir şekilde yerleştirilir.
  17. Kenarlardan sarkan kısım bıçakla kesilerek içine konulur. Üzerine kalan tereyağı tamamen sürülür.
  18. Önceden ısıtılmış 200 derecede altı üstü kızarana dek pişirilir.
  19. Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez veya az ıslatılmış havlu kağıt serilir. Bu şekilde yüzü kurumamış olur.
  20. El açması su böreğibiraz dinlenince servis edilir.

El Açması Su Böreği 2019

El Açması Su Böreği 2019

Related news

  • Cinsellik Haz Vermiyorsa Elem Verir
  • Börülce salatası tarifi ile Etiketlenen Konular
  • Yaşam Kalitesini Arttırmanın Yolları
  • Hedeflere Bağlı Olarak Setler Arası En ideal Dinlenme Süreleri
  • Seyahat makyaj çantasında ne olmalı

  • El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği

    El Açması Su Böreği