Şeker Hastalığı ve Beslenme 2019

Şeker Hastalığı ve Beslenme 2019 Şeker Hastalığı ve Beslenme

Şeker Hastalığı ve Beslenme Şeker Hastalığı ve Beslenme

Şeker Hastalığı ve Beslenme

ŞEKER METABOLİZMASI-

Şeker hastalığı ve bu hastalıkta beslenme nasıl olmalı?

Vücudumuzun devamlı sıcaklığını sağlaması ve her nevi hareketini yapabilmesi için, günde en fazla almamız gereken gıda çeşidişekerveren gıdalardır.Günlükkaloriihtiyacımızın yarıdan fazlasını şeker veren gıdalardan almamız gerekmektedir.

Şeker İhtiyacımızı Nasıl Karşılarız?

İhtiyacımız olan şeker (karbonhidrat) şu gıdalardan temin olunur:

Meyve Şekerleri:bal, incir, hurma, üzüm, erik vs. tatlı meyvelerdeki şekerler, bunlar çabuk kana geçerler.

Çay Şekeri:bildiğimiz toz ve küp şekerlerdir. Bu, akide şekeri veya diğer mamuller içerisine katılarak yenir. Çay şekeri de kısa zamanda hazmolur ve kana geçer.

Un’lu (Nişastalı) Gıdalar:ekmek, makarna, börek, bulgur, pirinç, bakliyat (kuru fasulye, nohut, mercimek vs. ) patates, kestane gibi gıdalarda bol bulunur. Bunlardaki nişasta hazım sonucu meyve şekeri haline gelir. Ondan sonra kana geçer. Bunlar ne kadar kabuklu, kepekli olursa o kadar hazımları yavaş olur ve kana geçmeleri uzun sürede olur. Bu şekilde olanları Şeker hastaları için faydalıdır.

Gerek vücut sıcaklığının temine, gerekse her nevi hareketin yapılması (Kol-bacak hareketleri, yük taşıma, kalbin, beynin çalışması) ancak şeker ile olur.Şeker vücudun benzini demektir.

İnsan yukarıda bildirdiğimiz oranda şekerli gıda yemeyip, o gün onun yerine yağ ve proteinli gıdaları fazla yiyecek olursa (fazla et, yağ yenirse) vücudumuz mutlak ihtiyacı olanşekeri bu yağ ve proteinden yapar, çünkü vücut sadece şeker ile çalışır ve sıcaklığını sağlar, yağ ve proteinden vücudun şeker yapması, sağlığımıza çok pahalıya mal olur. Bir defa yağ veproteinli gıdalar hazımları ve harcamaları sırasındavücudumuzda çok artık madde bırakırlar (üre, aseton, kolesterol). Bunlar ise hastanın böbrek ve karaciğerini yorarlar. Ayrıca yağ ve proteinin şekere çevrilmesi zararlı olur. Zira vücudumuz4,8 gr. yağ veya 3 gr proteinden ancak 1 gr şeker yapabilir. Bu özelliklerinden başka, yağ ve proteinli gıdalar vücutta b vitaminleri eksikliği yaratır. Bu ise hastanın sinir ve hazım sisteminin iyice bozulmasına yol açar.

Yağlı ve proteinli gıdalar vücutta potasyum tuzu kullanılmasını da artırarak,şeker hastasının nefesinde aseton kokmasına yol açarlar, bu da şeker hastaları için çok zararlıdır.

Bu sebeplerle hasta-sağlam herkes her gün her öğün yukarıda bildirdiğimiz oranda ve miktarda gıda almalıdır. Hazım ve ayarlama yapan bezelerde dengesizlik, bozukluk varsa en kısa zamanda bu giderilmeye çalışılmalıdır.

Günde yediğimiz300-400 gr şekerveren gıdalar ( meyve, çay şekeri, unlu gıdalar ) yendikten 1-2 saat sonra hazmolarak bağırsaklardan kana geçerler. Bu sıradakanda şeker miktarıçok yükselir.

Kana geçen şeker bütün vücudumuza dağıtılır ve harcanmaya başlanır. Bir kısım şeker ise gelecek öğüne kadar ki saatlerde sarf edilmek üzere karaciğerde depo edilir.

Sağlıklı bir insanda kandaki şeker miktarı; 100 fır kanda 80-100 miligrama arasında oynar. Yani aç karnına 80 miligrama kadar düşer. Yemekten 1,5-2,5 saat sonra ise 120 miligrama kadar yükselir.


Şeker Hastalığı ve Beslenme 2019

Şeker Hastalığı ve Beslenme 2019

Related news

  • Hindistan Cevizi Yağı İle Güzelliğinize Güzellik Katın
  • Kakaolu Pandispanya Nasıl Yapılır
  • Son derece şık insanların 6 alışkanlıkları
  • Güzellik Maskesi Faydaları
  • Yoğurt Limon Kürü Hazırlanışı

  • Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme


    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme

    Şeker Hastalığı ve Beslenme