Dondurmalı Kolay Pasta Tarifi

Hazırlanışı:

1. Geniş bir kap içerisinde yumurtalar toz şeker ile çırpılır. Kabartma tozu, toz vanilya, un, ceviz ve kakao ilave edilerek çırpılır.
2. Fırın tepsisi içerisine yağlı kağıt serilerek hamur yayılır. Soğuk fırında 150 derece ile 20 dakika pişirilir. Fırından alınarak soğumaya bırakılır
3. Bir tencere içerisinde süt ile pudingler karıştırılır. Koyu bir muhallebi kıvamı olana dek pişirilir. Soğumaya bırakılır. Kek derin bir kap içerisinde el ile parçalanır. Puding eklemesi ile karıştırılır.
4. Dikdörtgen bir kalıp içerisine streç yayılır. Üstüne kek karışımı aktarıldıktan sonra buzdolabına kaldırılır. Rulo olacak kıvama geldiği zaman buzdolabından alınır.
5. Buzdolabından çıkarılan dondurma rahat sürülebilmesi için 5 dakika bekletilir. Dondurma puding-kek hamurunun her kısmına kaşık ile sürülür. Kekin altında yer alan streç ile sarılarak rulo yapılır. Streç filme sarılarak buzdolabına kaldırılır.
6. Çikolata sos yapımı için, tencerede krema kaynatmadan ısıtılır. Ocaktan alındıktan sonra çikolata eklenir ve eritilir. Pasta buzdolabından alınarak, üstüne sos eklenir. Dilimler halinde servis yapılır.
7. Afiyet olsun.