Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

Sosyal medyada paylaş

Domatesli biberli tavuk ciğeri tarifi hem lezzetli hem de sağlıklı olduğu için denemek isteyebilirsiniz. Tıpkı tavuk eti gibi ciğeri de lezzetli hem de oldukça hesaplıdır. Tavuk ciğerinin sade ya da baharatlı olarak yapılan kavurması oldukça lezzetlidir. Bunun yanı sıra ciğeri domates, biber ve soğan ile birlikte pişirerek daha lezzetli ve besleyici bir yemek pişirebilirsiniz. Daha önceden evde bu yemeği yapmadıysanız, domatesli biberli tavuk ciğeri tarifi ve malzeme listesini aşağıda bulabilirsiniz.

Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

Tavuk ciğerini hep sade olarak kavurarak pişiriyorsanız bunu bir de domates, biber ve soğan ile yapmanızı tavsiye ediyoruz. Kırmızı et ya da tavuk etine çok yakışan bu sebzeler tavuk ciğerine de ayrı bir lezzet katmaktadır. Bu güzel lezzeti test etmek isterseniz aşağıda paylaşacağımız, domatesli biberli tavuk ciğeri tarifi bu konuda işinize yarayabilir.

Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk ciğeri
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 tane biber
  • 2 tane domates
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz

Yemeğin yapımında kullanacağınız baharat çeşidini ve oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri yapılışı

İşe ilk olarak tavuk ciğerlerini temizlemekle başlayın. Bir bıçak yardımı ile ciğerlerin yağ ve sinirlerini aldıktan sonra bunları ortadan ikiye kesin. İçlerindeki kan pıhtılarını çeşmenin altında yıkayarak temizledikten sonra suyunu süzmesi için süzgece alın. Siz de bu arada biber ve domatesleri yıkayın. Soğan ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra bunları uygun büyüklükte doğrayın. Bu ön hazırlık aşamasının ardından sebzeli tavuk ciğeri yemeği yapımına geçebilirsiniz.

Bir tencere ya da derin bir tavanın içine sıvı yağı alın. Yağ yeterince kızdıktan sonra içine soğanları ilave edin. Soğanlar sararana kadar soteledikten sonra biber ve ciğerleri ilave edin. Ciğerlerin rengi değişmeye başladığında malzemelerin içine doğranmış domatesleri de ekleyin. Tenceredeki ciğer ve diğer sebzeler suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar pişirdikten sonra yemeğin tuzunu ve baharatlarını ilave edin. Birkaç dakika karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz. Afiyet olsun.

Domatesli biberli tavuk ciğeri yapılışıbu şekilde olup tariften de anlaşılacağı gibi oldukça kolaydır. Bu lezzetli yemeği yanında pirinç pilavı, ayran ya da salata ile birlikte servis edebilirsiniz.

Related news

  • Çikolatalı Soslu Kek
  • Kıymalı Sandal Sefası Tarifi
  • Evde zayıflama egzersizleri ile Etiketlenen Konular
  • Çiriş Otu Yemeği
  • Karaca Kare Kahvaltı Takımı Modelleri 2019

  • Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi

    Domatesli Biberli Tavuk Ciğeri Tarifi