loading...

Cevizli gül tatlısı tarifi

Cevizli gül tatlısı tarifi

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Kütahya yöresine özgü bir tatlı olan Cevizli gül tatlısının yapılışı aşağıdaki gibidir.
Malzemeler
Hamuru için
4-4.5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karbonat
2.5 Türk kahvesi fincanı süt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Şerbeti
3 su bardağı toz şeker
3 bardak su
3 dilim limon
Kızartmak için 2.5 su bardağı sıvı yağ
Üzerine ceviz içi
Cevizli gül tatlısı tarifi

Yapılışı
Önce süt, sıvıyağ kabartma tozu karıştırılır.
Tuzu eklenir. Yumurtası konur. Unu ilave edilir.
Önce çırpma teliyle karıştırılır. Sonra elle yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
Hamur oda sıcaklığında üzeri örtülürek dinlenmeye bırakılır.
Dinlenmiş hamur unlanmış tezgaha alınır ve elle rulo haline getirilir.
Portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır.
Bezeler unlanarak merdaneyle açılır.
Yemek tabağı büyüklüğünde açılan yufkalar bir cm şeritler halinde kesilir.
Tencere ocağa alınır ve içine yağ eklenir.
Yağ kızdıktan sonra şerit çatala sarılır (çatalla gül şekli verilir)
Bir başka çatal yardımıyla hamur yağın içine koyulur.
İsterseniz gül şeklini başparmağınıza sararak da verebilirsiniz.
Kızaran tatlılar soğuk şerbete atılır.
Üzerine ceviz serpilerek servise sunulur.
Sahrap Soysal'ın Ramazan sofrası yemek programında yapılan Cevizli gül tatlısı'nın tarifidir.
loading...


Related news

  • Şizofreni Hastalığı Hakkında Bilgiler
  • 2019 yeni nesil yatak odası takımları
  • Rüyada Gelin Görmek Neye İşarettir Ne Anlama Gelir İslami Tabiri
  • İrmikli Kadayıf
  • İpek kirpik uygulaması hakkında bilmeniz gerekenler

  • Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi

    Cevizli gül tatlısı tarifi