Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Nasıl Yapılır?


Bulgurlu köfte tarifiköftesi ayrı sosu ayrı olarak ele alınmalıdır. Bu tarif adına ayrı ayrı malzemelere ve oluşumlara yer veriliyor. Malzemeleri almanız halindeköfte tarifiile anında bu güzel lezzete ulaşabilirsiniz.
Malzemeler:
İnce Bulgur ( 1 su bardağı )
Kaynar su
Yumurta akı 1 tane
Sıvı yağ ( 1 yemek kaşığı )
Un ( 3 büyük kaşık )
Salça ( 2 büyük kaşık )
Tuz - Pulbiber - Karabiber
 
Sosu İçin;
 
Domates ( 4 tane )
Sarımsak ( 3 diş )
Tuz ve Biberiye
Maydanoz ( 1 tutam )
Sıvı Yağ
 

Bulgurlu Köfte Yapılışı:


Bulgurlu köfte nasıl yapılırdenemek istiyorsanız ilk olarak bulgurları kabartmanız gerekiyor. Burada bulgurun şişmesi adına kaynar su dökmeli ve üstüne kapatmalısınız. Suyunu çektikten sonrada üzerinden svı yağ, salça ve yumurta akını ilave edebilirsiniz. En son olarak da baharatlarını eklemelisiniz. Köfteleri elleriniz ıslak olacak şekilde küçük küçük yuvarlayabilirsiniz. Bu yuvarlağın ortasına da bir kere bastırmanız gerekmektedir. Kaynayan suya bu köfteleri atarak pişmesi beklemelisiniz.Bulgurlu köfte tarifiiçin son olarak domates sosuna yer vermelisiniz. Rendelediğiniz domatesleri zeytinyağı ile kavurmalısınız. Sarımsal ve biberiyeyi de eklemelisiniz. Tuz ya da baharatlardan istediğinizi domates suyunu çekene kadar ilave etmelisiniz. Suyun çekilmesi halinde de minik doğranmış maydanozu eklemelisiniz. Köftelerin üzerine bu sosu dökmelisiniz. Köfteleri ise dağıtmadan sosu yedirmelisiniz. Domates soslu olarak ele alına köfteler son derece hafif olmaktadır. Burada baharatlarını çok fazla kaçırmamaya dikkat etmelisiniz.




Related news

  • Turşu Suyu Lekesi Nasıl Çıkar
  • Evde saç uzatma yöntemleri
  • Lahana Sarması ( etli)
  • Patatesli Kır Pidesi Tarifi
  • Pronovias Gelinlik Modelleri 2019

  • Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi


    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi

    Bulgurlu Köfte Tarifi