Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu



Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

Malzemeler İçin:

  • 1 kg bal kabağı,
  • 250 gram toz şekeri
  • Servisi İçin:
  • Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • Yarım su bardağı tahin (isteğe göre)

Püf Noktası

Yeşil ve sert kabuklarını aldığımız ve dilimlediğimiz bal kabaklarını, üzerlerine serpiştirmek suretiyle toz şeker ilave ederek kapağı kapalı yani hava almayacak şekilde tencerede ne kadar uzun süre bekletirsek o kadar çok su salacaktır. Tabi ki bu durum kabağımızın cinsine göre değişkenlik gösterecektir. Bunu göz önünde bulundurarak su ilavesi yapılır.

Hazırlanışı:

Öncelikle kabağımızı ortadan ikiye böleriz ve hilal şeklinde parçalara böldüğümüz kabak dilimlerinin üzerindeki yeşil ve sert kabukları dikkatli bir şekilde kesiyoruz.

Sert kısmını ayırdığımız kabakların dilimleme işlemlerini yapıyoruz.

Dilimledikten sonra bal kabaklarımızı genişçe bir tencereye alıyoruz ve üzerine toz şeker serpip hava almayacak şekilde kapağı kapanabilen bir tencerede bir gece öncesinden bekletiyoruz.

Bu esnada suyunu salan bal kabaklarımızı ocağa alıyoruz ve pişirmeye başlıyoruz.

Kısık ateşte yaklaşık olarak 20-25 dakika piştikten sonra kabaklarımız şerbeti koyulaşan ve hafif yumuşayan bir hale geliyor.

Daha sonra kabaklarımızı teker teker fırın tepsisine alıyoruz.

Önceden 200 derece sıcaklığında ısıtılmış fırında, 15-20 dakika kadar daha pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra şerbeti de yoğun bir kıvam alan ve yumuşayan kabaklarımızı soğuttuktan sonra servis tabaklarına alıyoruz.

Servis tabağına aldığımız kabakların üzerine kendi zevkimize göre tahin ve ince çekilmiş ceviz içi ilave ederek servise sunuyoruz.

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu



Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

Related news

  • Kurban eti haşlama ile Etiketlenen Konular
  • İngilterede Sanayi Devrimi ve Önemi
  • Zaman ve Cam Alex Zavgorodny grubunun üyesi: biyografi, yaratıcı yol ve kişisel yaşam
  • Çift Göz Kapağı Makyajı Nasıl Yapılır
  • Tsypina Gora - açık hava etkinlikleri sevenler için modern eğlence

  • Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu


    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu

    Bal Kabağı Tatlısı Tarifi Videosu