Bahçıvan Kebabı Tarifi

Bahçıvan Kebabı Tarifi
Bahçıvan Kebabı Tarifi

Bahçıvan Kebabı Tarifi

Bahçıvan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. orta yağlı dana eti,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 su bardağı bezelye,
  • 2 adet patates,
  • 1 adet kabak,
  • 1 adet patlıcan,
  • 1 adet kapya biber,
  • 3-4 adet sivri biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • Sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kekik,
  • 2 dal dereotu,
  • 2 dal maydanoz,
  • Sıcak su.

Bahçıvan Kebabı Yapılışı

Etler kuş başı olacak şekilde doğranır.
Daha sonra çok az sıvı yağ ile birlikte tencere alınıp, kısık ateşte suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.
Etler suyunu tamamen çektikten sonra, yemeklik doğranmış olan soğanlar ve tuz ilave edilip, sotelemeye devam edilir.
Daha sonra sırası ile, ince doğranmış sivri biber, kırmızı kapya biber, kabuğu soyulup küp küp doğranmış olan domates, bezelye ve salça eklenip güzelce sotelenir.
Sebzeler kavrulduktan sonra, üzerilerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
Tuz ve karabiberi de ilave edildikten sonra, orta hararetli ateşte pişmeye bırakılır
Et ve sebzeler piştikten sonra, ocaktan alınmadan önce içerisine ince doğranmış maydanoz, dereotu ve kekik ilave edilip karıştırılır.
Hazır olanbahçıvan kebabısıcak olarak servise sunulur.
Not: Bezelye konserve olarak kullanılacaksa kavurma aşamasından sonra ilave edilmelidir.
Bu nefisBahçıvan Kebabı Tarifiiçin ’ye teşekkür ederiz.

Bahçıvan Kebabı Tarifi

Bahçıvan Kebabı Tarifi

Related news

  • Saç Örgülü Yelek Roba Yapılışı
  • Güllaç Kızartması Tarifi
  • İshale Ne İyi Gelir: İshal İçin Doğal Tedavi
  • Kahkül Modelleri
  • Ramazan’da ağız kokusuna dikkat yazımız için tıklayınız

  • Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi

    Bahçıvan Kebabı Tarifi