Arap Kızı Tatlısı

Arap Kızı Tatlısı

Malzemeler
•    4 adet yumurta
•    100 gr. margarin
•    2 su bardağı su
•    2,5 su bardağı un
•    1 fiske şeker
•    1 fiske tuz
Kızartmak İçin:
•    Sıvıyağ
Şerbeti İçin:
•    3 su bardağı toz şeker
•    2,5 su bardağı su
•    ½ tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
Tozşeker ve su bir tencereye alınıp 10 dk.  kaynatılır. Limon suyu eklenip bir taşım daha kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Bir tencereye su, 1 fiske şeker, 1 fiske tuz ve margarin alınıp tencere ocağa oturtulur. Margarin eriyinceye kadar kaynatılır. Tencere ateşten alınıp un içine boşaltılır ve iyice karıştırılır. Tencere yeniden ocağa oturtulup kısık ateşte hamur kendini iyice toplayıncaya kadar pişirilir. Hamur soğuyunca yumurtalar tek tek eklenerek hamura yedirilir. Hamurun üzeri streç filmle kapatılıp buzdolabında 30 dk. kadar dinlendirilir. Sonra el hafifçe yağlanıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve yuvarlanır. Ortalarına yağlanmış başparmak biraz derince batırılır. Hamurlar hafif ılıtılmış yağa atılarak arkalı önlü çevrilerek kızartılır. Delikli bir kepçe ile mutfak havlusu üzerine alınıp, 5 dk. bekletilir. Soğuk şerbete atılır. Şerbetini iyice çekince delikli bir kepçe ile servis tabağına alınır.

Not:Kalan hamurları kızartmak için yağın soğuması beklenir.

Afiyet olsun.

Arap Kızı Tatlısıfotograflar resim Fotograf Goruntuler

Related news

  • Hibiskus Şerbeti
  • İğne Oyası Uzun Yapraklar Modeli Yapımı Anlatımlı Türkçe Videolu
  • Puantiyeli Rulo Pasta
  • Anastasia Beverly Hills- Subculture incelemesi
  • Eyeliner Sürme Teknikleri

  • Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı


    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı

    Arap Kızı Tatlısı