Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır
Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

Adım adım talimat "evde nasıl rulo hazırlanır"

Evde rulo hazırlamak nasıl merak ediyorsanız, cevap kolay olmayacak gibi görünüyor. Bu yazıda bu yemeğin yaratılmasının tüm detaylarını bulacağız.

Japon mutfağı herkesle daha popüler hale geliyoröğleden sonra Belki de bunun nedeni, bize denizaşırı yemekler veren egzotizm hissi veya belki de yemek tariflerinin sağlıklı bir diyet için herhangi bir diyetin temelini oluşturan birçok yararlı madde içermesidir. Her durumda, şu anda bir restoran ziyaret etmeden ve profesyonel bir şefin hizmetlerini kullanmadan, Japon mutfağının bir yemeğini hazırlamanız için birçok fırsat var. Bu yazıda, evde merdaneleri nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Ayrıca, uygulamanın, deneyim ile biriken ve elbette ürün seçme ve işleme konusundaki bazı nüansların bilgisi olan küçük bir beceri gerektirdiğini de unutmayın.

Hazırlanması

Evde rulo hazırlamayı öğrenmeden önce, iş için gerekli olan araçlara ve malzemelere karar vermelisiniz.

  • Bambu tahta Nori tabakaları üzerine koymak gerekir. Levha iyi cilalanmalı ve elemanları - bambu çubuklar - birlikte iyice bağlanmış olmalıdır. Vernik kaplamaya izin verilmez.
  • Nori sayfaları. Koyu yeşil renkteki hafif dikdörtgenlerdir. Genellikle 10 adet vardır. Bu, doldurmanın sarılacağı yosundur.
  • Yemek filmi. Kurulu sarmak için gerekli olacaktır.
  • Şek. Özel bir tür olmalı, çünkü herkes birlikte tutamaz ve rulo tutamaz. Bu bileşenin seçimini tanımlamak için, makalenin bir sonraki kısmı vurgulanır.

Pirinç seçimi

Evinizde rulo yapmadan önceKoşullar, doğru pirinç grubunu seçmeniz gerekiyor. Japon yemeklerini pişirmek için ihtiyacınız olan her şeyin satıldığı özel bir mağazadan satın alınabilir. Bu pirincin normalden birkaç kat fazla maliyeti vardır, ancak uygulama, özel bir uzmanlık olmadan sıradan süpermarkette satılanlardan farklı olmadığını göstermektedir. Ancak, düzenli tahıl satın almak için bir kural var: Sınıfı yuvarlak taneli olmalıdır.

Evde California Rolls nasıl pişirilir

Makalenin bu bölümünde, Japon mutfağının en popüler tariflerinden birini ele alacağız. "California" tabağı, herhangi bir markette kolayca bulunabilecek malzemelerden oluşur:

  • yuvarlak taneli pirinç - 300 g;
  • deniz yosunu nori 5 - yapraklar;
  • Soğutulmuş yengeç çubukları - 250-300 g;
  • taze salatalık - 3 adet.
  • mayonez - 100 g;
  • havyar havyarı - 50 g.

Son bileşen isteğe bağlıdır, ya başka bir balık havyarı ile değiştirilebilir ya da hiç kullanılmaz.

Hazırlık şeması:

  • Levhayı bir gıda filmi ile sarın, böylece pirinç yapışmaz.
  • Düşük ısıda pirinci pişirin, 300 gram gevrekleri doldurun1 çorba kaşığı ekleyerek 0.5 l su. şeker ve 2 yemek kaşığı. l. sirke. Su kaynadıktan sonra 3 dakika içinde, kabı ısıdan çıkarın ve bir kapakla kapatın. 15 dakika bekletin.
  • Bu sırada, ince dilimler halinde uzunlamasına kesilmiş yengeç çubukları ve salatalık (1 parça 4 parçaya bölünmüştür).
  • Nori tabakasını alın, parlak tarafı yukarı bakacak şekilde tahtaya koyun.
  • Pirinç infüze edildiğinde, su ile önceden ıslatılmış bir elinize alın, küçük bir top oluşturun, nori bir tabakaya koyun ve yosun boyunca orta kalınlıkta bir tabaka dağıtın.
  • Kağıdı, pirinci aşağısına gelecek şekilde çevirin.
  • Bir dilim yengeç çubukları alın ve en yakın kenardan 3 cm kadar sapmış olan tabakaya koyun.
  • Salatalık ile aynı işlemi yapın. İhtiyacınız olan malzemeleri birbirine mümkün olduğunca yakın bir yere koyun.
  • Havyar kullanılıyorsa, salatalık üzerine bir çubuk ile sürmeniz ve ardından bir mayonez hattı çizmeniz gerekir.
  • Tahtanın kenarlarını iki elin başparmaklarıyla kavrayın, böylece oluşturulan yapı yuvarlanır ve nori tabakayı kalan parmaklarla tutar.
  • Sonra, periyodik olarak bastırarak, rulonun sarılmaya başlaması gerekir.
  • Islak eller ve keskin bıçak ağzı soğuk su, yavaşça elde edilen tüp almak ve düz bir yüzey üzerinde koyun.
  • Bıçağı 4 parçaya bölün.

Atıştırmak için ihtiyacınız olan:

  • Wasabi (daha sonra su ekleyerek bir hamuru kütlesi haline getirilmiş olan macun veya tozu kullanabilirsiniz);
  • turşu zencefil;
  • limon.

Artık evde ruloların nasıl düzgün hazırlanacağını öğrendiniz. Bunun zor olmadığına ve şimdi pişirme tekniğine hakim olmanın çok önemli olduğu ortaya çıkıyor.

Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

Related news

  • SAÇLARINIZA GÜZELLİĞİNİ GERİ VERİN
  • 10 Kilo Vermek İstiyorum 7 Günde 10 Kilo Diyet Listesi
  • Krasnopolyanskoe sabunu: Ürünler ve İncelemeler
  • Dantel Tepsi Örtüsü Örnekleri
  • Sarı papatyalı 2013 havlu kenarları

  • Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır


    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır

    Adım adım talimat evde nasıl rulo hazırlanır